工程实践教育中心以加强机电与车辆工程学院相关专业的实践教学，与合作企业深度融合、联合培养高素质应用型人才为总体目标，结合安徽科技学院的实际和办学特色，在国家级卓越工程师计划专业“机械设计制造及其自动化”的基础上打造覆盖安徽科技学院机械设计制造及其自动化、机械电子工程、机电技术教育、车辆工程等专业的校外综合实践教学平台，探索具有本校特色的应用型本科人才实践教学模式，建设产学研用一体的高校与企业深度融合的工程实验教育中心。通过 5年建设，使本中心成为机械工程类专业大学生实践基地，每年可提供120个以上实习岗位，为实习学生开设产品研发、设计、制造及装配等方面的实践项目，指导毕业设计学生30-60人，并全面、深入参与学校的实践教学体系的建立和完善。