在选择双金属温度计时，必须充分考虑表盘的直径、精度等级、安装固定方式、被测介质的种类、环境的危险性等实际应用环境和要求。 此外，还必须重视性价比和维护工作量等。 另外，要注意，双金属温度计在使用中，a、双金属温度计保护管在被检测介质中的浸渍长度必须大于感温元件的长度，一般的浸渍长度必须大于100mm，0-50℃的范围的浸渍长度必须大于150mm。 b、各种双金属温度计不得用于测量开放容器内介质的温度，带电触点温度计不得用于动作振动大时的控制电路。 c、双金属温度计在保管、使用安装及运输过程中，请勿使保护管发生弯曲变形或将钟表作为扳手使用。 d、温度计正常使用时，应定期检查。 一般每隔六个月为好。 电触点温度计不允许以强振动操作以便不影响触点的可靠性。 e、仪表经常工作的温度尽量控制在刻度范围的1/3~2/3。