德国洋甘菊主要化学成分为倍半萜类与母菊天蓝烃、小茴香醛，气味是苹果香中带有特殊辛香气味，有些人觉得并不好闻，刺激性较强，但因具较强的舒缓与镇静效果，所以算是药性较强的一种洋甘菊。罗甘主要化学成分为欧白芷酯与萜烯类，所以同样的苹果气息中带有些许的青草气息，气味上比较温和，可让人感觉温暖，犹如受到阳光大地的呵护。
在草本药学的应用上，德甘具有强力消炎与舒缓效果，特别是对消化系统发炎如胃炎、肠炎、胃溃疡等，另外对妇科发炎、通经、抗过敏、抗痉挛等亦有疗效，但孕妇就应避免使用。另外，罗甘因含有非萜烯酯类的结构，所以也具有消炎效果，可用来调节免疫系统等问题，但是一般主要还适用于安抚镇静、止痛、治疗失眠、美肤、皮肤炎、保湿、皮肤红肿等精神重建与保养品用途上，使用上比较安全，较无禁忌。