星展银行总经理林鑫川盼“捞”出2023年发财旺运“越捞越旺”

台北讯---星展银行大年初七开工时,特别推出新加坡年菜“捞鱼生”。借着这新加坡过年,年年有余的传统习俗,祝福2023年能发财旺运。由于新加坡过年常常流行在大年初七“人日”开工时进行捞鱼生活动,所谓“鱼生”就是以三文鱼等新鲜生鱼片,配上各种富有吉祥寓意的蔬菜水果切成的丝,比如红白萝卜、青红椒、柚子肉等摆成一个五颜六色的拼盘,再撒上芝麻、花生碎、五香粉、胡椒粉等调味料,七彩缤纷的鱼生有七彩灿烂、“风生水起”及“越捞越旺”的意头,鱼生料洒满桌面,代表福运多到溢出来,亦有好的寓意。