NN-二甲基甲酰胺是一种有机溶剂，简称DMF。DMF几乎无味或略带氨味，是比水粘稠的无色液体，在挤压下黏度会发生改变。当DMF溶于水时，会放出较多量的热。氢氧化钠难溶于DMF，并缓慢反应得到棕色液体。氢化钙也能和DMF反应。[1]干燥的DMF可以在氧化钡或4A分子筛上干燥得到。[1]

DMF的分子尺寸为4.018×5.943×6.864 Å3。[2]

由于NN-二甲基甲酰胺是沸点较高的液体，蒸发溶剂得到溶质的要求较高。对于可溶于DMF而不溶于其它溶剂的溶质来说，可以考虑加入这一溶剂（要求一定程度上这个溶剂能溶于DMF），那么其溶质会析出。

DMF应密封干燥储存，避免与强酸、强碱混放。