棒棒鸡

食尚香卤菜培训班开班了欢迎来食尚香报名学习正宗的卤菜、卤肉、凉拌菜全国免费报名咨询热线:400-055-1073! 棒棒鸡又称为“乐山棒棒鸡”，因此菜起源于乐山汉阳坝而得名。棒棒鸡是用优质的汉阳鸡，经过煮熟后，用木棒将鸡肉锤松，加入调味料后食用，属于凉菜。棒棒鸡口味独特，集卤、拌、泡等多种烹调手法，有着麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜和酱香等系列特色口味，非常受人们的喜爱