为推广绿色能源科普知识，本校绿色能源发展中心整合太阳能、生质能、风能、碳足迹与绿能电动自行车等，规划出“绿能产品体验”、“动手玩科学”与“互动式游戏体验”等科普活动，将绿色能源技术转化成浅显易懂并可直接操作的科普教材，并获科技部计划补助，执行104年度“科普活动：绿色能源之科普教育服务—绿能移动城堡下乡计划”，开着“绿能移动城堡”，以巡回方式前往全台的中小学，希望大众都能认识绿色能源，一起节能减碳爱地球。
此计划由本校绿能中心人才培育组赖奇厚组长担任计划主持人，绿能中心研究发展组吕晃志组长及中州科技大学陈晋照副教授担任共同主持人，带领本校环境工程与科学学系硕士班、绿色能源科技硕士学位学程学生全台走透透，历经一年的时间，“绿能移动城堡”的里程数达到3399公里，造访超过15所学校，举办18场活动，吸引1866人次热烈参与。计划主持人赖奇厚老师表示，希望绿能移动城堡能够驶进台湾的每个角落，分享绿能科普知识。
该计划之活动课程执行方式全由本校学生发想，其中“绿能产品体验”包含太阳能与风能充放电教具、绿能电动自行车；“动手玩科学”则有气态生质能源制作、废食用油转化液态生质能源制作、微型太阳能电池制作、微型风力发电机制作；“互动式游戏体验”则有科普卡通赏析、互动式评量等。多数课程都能亲手操作体验，多元、有趣的内容也引起许多回响，例如微型风力发电机的课程中，本校师生准备材料让学童自行组装，完成之后只要一吹动风扇，就可以点亮灯泡，学童都直呼好玩。
参与计划的环境工程与科学学系硕士班研究生江志诚表示，从课程规划、教具制作到行程安排都要自己完成，虽然很辛苦，但只要看到小朋友玩得很开心，又能从中学习绿能相关知识，就觉得很有成就感。绿色能源科技硕士学位学程研究生蒋宗桦则说，很开心能将自己所学的绿色能源知识，用最简单的方式教导小朋友，希望他们也可以将知识传递出去，让绿色能源普及在生活之中。
本校绿色能源发展中心获科技部计划补助，执行绿色能源之科普教育服务，开着“绿能移动城堡”，巡回全台的中小学推广绿色能源。