满汉全席
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅....
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅......相声里的经典桥段报菜名儿,实则描述清朝满汉全席的盛况。取材广泛、用料精细、山珍海味无所不有的满汉全席,绝对是中华饮食文化的精髓典范。 以老北京地道风味闻名的三五堂,在行政副总厨高宁的带领下,将在今年陆续复原108道满汉全席菜品,用心戏说这个古时候留下的美食瑰宝
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅......相声里的经典桥段报菜名儿,实则描述清朝满汉全席的盛况。取材广泛、用料精细、山珍海味无所不有的满汉全席,绝对是中华饮食文化的精髓典范。 以老北京地道风味闻名的三五堂,在行政副总厨高宁的带领下,将在今年陆续复原108道满汉全席菜品,用心戏说这个古时候留下的美食瑰宝