包菜别名卷心菜，是餐桌上经常出现的一种食物，广受大众所欢迎。由于包菜结构特殊，如果清洗不干净，那么菜里面很容易有虫子虫卵或农药残留。
那么如何彻底将包菜清洗干净呢？主要有以下3个步骤，大家一起看看吧！
先用手轻轻拍打包菜，拍打四五次后，随即用手剥包菜，使包菜变成一叶一叶。然后将剥好的包菜放在干净的空盆中，等待下一步处理。
准备一盆清水，在清水中放入适量的食用堿或小苏打，然后将其进行充分搅拌。随后将剥好的包菜叶放在溶液中，大约浸泡20分钟左右。
选择添加食用堿或小苏打，是为了清除包菜里面的农药残留和虫卵，使包菜更加干净。
20分钟后，将包菜拿出然后用清水冲洗几遍，这样就能将包菜里面的脏东西彻底清除干净！大家也就可以放心食用啦！
以上就是清洗包菜的具体方法，大家学会了吗？以后就可以这样清洗包菜哟！我们下期再见！