伽师

伽师瓜的产地是新疆喀什伽师县，也是新疆维吾尔自治区的特产。伽师瓜因为产地在伽师县而得名，它属于哈密瓜的一种，因伽师独特的光热条件，使得伽师瓜的含糖量高，肉厚汁丰、香甜清脆，也因此有“天下第一瓜”的美称。 伽师位于新疆的西南部，属于典型的暖温带内陆干燥气候，这里的夏季炎热、降水稀少，昼夜温差大，有助于瓜果糖分的积累，而且由于这里的土壤中富含的速效钾，会使瓜果的品质特别好，所以这里种植的伽师瓜，皮薄肉厚、瓜甜味美、耐贮耐运