维生素k1为黄色至橙黄色透明粘稠的液体

维生素K1为黄色至橙黄色透明粘稠的液体。维生素K1无臭或几乎无臭；遇光易分解。维生素K1在植物油中易溶，在乙醇中略溶，在水中不溶。

营养强化剂、用于奶粉、饼干、等食品或宠物食品。

2.GB 2760（mg/kg）：配制酒12；营养性固体饮料1017；即食早餐谷类食品 7.517.5；果冻1.07.0；可可粉及其他口味营养型固体饮料1022（相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量）；固体饮料1013，用于营养强化盐（仅限于核黄素严重缺乏地区）；胶基糖果1633；含乳固体饮料916.5；豆奶粉、豆粉，615；豆浆、豆奶，13。3.FAO/WHO（1988）：合成品限用作色素。