《台湾中小学健康教育课程发展史》内容主要涵盖台湾从民国57年实施国民中小学九年义务教育至民国100 年健康教育科目之课程及教科书发展与演变的重要历程。本书作者群尝试详实呈现，这近50 年中小学健康教育课程变化及发展的历程，从社会背景至公共卫生的演进，到教育政策、课程标准的演变，以及教科书开放审定，台湾学校卫生工作及健康促进学校的全面推动，与师资培育的困境到教育改革风潮，均一一加以审视、反思，并将前人的努力忠实呈现，盼望借过去历史的宝贵经验，对未来健康教育课程的发展有所助益。

第四章 健康教育课程、教材及教科书的演变（小学篇）

第五章 健康教育课程、教材与教科书的演变（中学篇）

第六章 健康教育教学与评量方法的演变（小学篇）

第七章 健康教育教学与评量方法的演变（中学篇）