石泉渔港和前寮渔港毗邻，本来只有简易的西防波堤兼码头270米，由东南转向略偏西南延伸入海；民国80年（1991）在西防波堤末端向西新建南防波堤兼码头37米，民国85年（1996）又在西防波堤中段兴建突堤码头80米、挡土墙20米及浚挖泊地，民国87年（1998）在突堤码头北侧兴建挡土墙100米并填筑后侧土地。民国89年（2000）再修建防波堤外侧护岸285米，翌年又进行西防波堤兼码头修复并增设阻车缘石120米。民国91年（2002）将部分码头面加封，现有泊地约4700平方米，码头347米（行政院农业委员会渔业署2003：34）。