以米为主食是亚洲各国饮食文化的共通点，而各国的米的种类及烹调方法则各有不同。是次Found MUJI之旅将带大家走进越南及泰国的饮食世界，透过探访各地所见的米，以及面条与年糕等米制品，发掘当地不同的饮食文化。

逛着市场及路边摊档，我们除了发现米的多样性，亦能感受到浓厚的人情味 — 一种我们为了追求现代生活便利而渐渐遗忘的社区情怀。在市场里，我们可以直接向生产者购买刚采获的新鲜食材；走到路边摊档，可以品尝店主坚持理念而精心制作的料理；经过路边茶档，更可以与茶客闲话家常。

这些既开放又多姿多彩的饮食文化，实在有许多地方值得我们参考。