中坜社区大学这学期开设了周日班的课程”新世纪饮食与秀明自然农法的结合”。在课程当中，老师介绍了日本木村阿公的”这一生至少当一次傻瓜”这本书，以及日本电视台对木村阿公的访问报导，看到木村阿公纯真开朗且自然的笑容，令许多来上课的同学深深感动。

从一颗能够坚持自己的理想，想种出无农药无肥料苹果的心，到最终体会到大自然神奇的奥秘，木村阿公用心的去观察及了解苹果树的需求，让苹果树与人之间的那份神秘情感及无形的联系表露无疑。

“这才应该是人类该去做的事吧！而不是去做人类自以为是对的事情”。

来自新竹的”詹武龙”老师对此下了注解。自从三年前参访大屯溪自然农法教育农庄后，对于无农药、无肥料的耕作方式深深着迷，虽然从来没有务农经验，却在农业中看到生命的北极星，从此为了我们台湾的农业自主，毅然放下广告界的丰厚收入，下田务农，致力于秀明自然农法的推广与实践。

詹老师用理论与实际的耕作体验，让同学们能够真正了解秀明自然农法的精神，不是纸上谈兵，而是要用心的去思考及讨论，尊重别人的想法，提出自己的意见，想清楚自己真正想要过的生活型态是什么?不是人云亦云，不是想像，不是羡慕，而是要获得自己内心真正的体悟，这样才能真正理解秀明自然农法。

上武龙老师的课，可以让一个没学过种菜的初学者进入这个领域，也可以让已经有很多种植经验的人重新反思与作物之间的关系，真正去体会如何让人与土地共存，怀着感恩的心，祝福作物的成长，怀着感恩的心，享受大自然给我们真正的美食。