芥末

大家对于黑木耳都比较熟悉吧，它的功效是非常广泛的，而且营养丰富。食用的方法也是多种多样的，那你吃过芥末黑木耳吗?它是怎么做的呢?下面我们一起去了解一下吧。 2.将清水倒入锅里，然后烧开，接着将黑木耳在里面焯烫几分钟，等到它熟了之后，将它捞出来，在冷水中过一下，接着将水分控干即可

芥末，又称芥子末、山葵、辣根、西洋山芋菜，芥辣粉，哇**，是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，芥末粉润湿后有香气喷出，具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用。可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品