女工将柿子推进烘干机。
女工们正在进行红薯干加工。小小烘干机，为我县果农解决了致富大难题。如今，平乐有农产品加工已经基本走出了“靠天吃饭”的困境，充分调动了闲置劳动力，并吸引外出打工人员回乡创业，增加了大量的就业岗位，全县涌现出一大批运用机械烘干的农产品加工专业村、合作社和加工大户。据统计，目前，全县办理补贴烘干机1343台，柿饼、红薯干加工户约1000户，可烘干农产品量约12394吨，销售额达1.4亿元，可安排从业人员约2700人，加工户年均增收1.4万元。
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