香港满布高楼大厦，有“石屎森林”的称号，但这个弹丸之地却蕴含着丰富的生物多样性。皆因香港位处华南沿岸，受到亚热带海洋性气候的影响，形成了湿地、树林、灌丛和海岸等不同生境，能为动植物提供各样栖息地。根据统计，香港有逾3300种开花植物（包括2100种本地品种）、约50种哺乳类、80种爬虫类、逾20种两栖类动物、230种蝴蝶以及120种蜻蜓。当中，在香港曾纪录到的鸟类品种数目更超过500种，相当于全中国野鸟数目的三分之一，品种繁多。

要守护及保育这些生物，大众可以从日常生活做起。例如改变饮食习惯，“多吃素，少吃肉”，以减低畜牧业对环境所造成的影响；在选购商品时，先考虑其产地来源和制造过程是否对环境友善等因素，又或是自携容器裸买，减少资源浪费，避免更多野生动植物的栖息地因人类的消费活动而遭破坏。

自己地球自己救 世界如何找素兼走塑？【衣】