患上浅表性胃炎后的症状是长期的上腹部不适，尤其在饭后明显。有时出现打嗝、灼热感、反酸等症状。吃了刺激性食物，如冷饮、火锅、咖啡、烟酒等都可以加重病情，精神紧张也可以引起。
因胆汁反流引起，胆汁反流越多，胃炎症状越重，表现为左上腹部灼烧感，即俗称的烧心，当感到生气、精神紧张、吃的太油腻，也会加重胃炎，有口苦表现。因为胆汁流到胃部，没有流到小肠帮助消化，胃炎患者会出现大便时干时稀，一系列消化不良表现。
胃溃疡患者吃东西后，会有胀痛感，尤其在吃了刺激性食物后，胃痛加剧。而十二指肠溃疡在饿的时候，常感觉到胃痛，尤其在夜间表现明显，这是因为半夜胃部食物已经排空。
这类胃炎患者的症状常表现为上腹部疼痛，而且部分此类胃炎患者可能还会出现少量胃出血。