彭大顺厂家根据市场的需求，现代化生产建设的社会趋势，在豆制品机械设备方面，研发了豆腐皮机、豆腐干生产线、豆腐生产线、豆腐皮生产线、豆制品深加工生产线等适用于豆制品加工工厂的大型设备。因为豆制品存在着保质期短的特性，因此豆制品市场集中度较低，大中小企业并存。
根据这样的市场情况，彭大顺研发部分根据豆坊运营的实景情况，也有豆腐、豆腐皮、豆干、豆制品深加工等各种型号的小型豆制品生产设备。彭大顺不断改进产品制作工艺和营养成分，使行业朝着健康、高品质的方向发展。
其实做生意，最重要的就是选对行业。现在豆制品行业不仅是有国家政策支持，还有这样一个庞大的市场规模。