Dry足两年冇拖拍！苏皓儿圣诞节陪女开Party
对现代人的繁忙生活而言，使用微波炉解冻、烹煮和翻热食物十分方便，微波炉因而日益普及。不过每隔一段时间网络就会流传“微波炉可致癌”和“微波加热食物后会残留辐射”等等可怕传闻，事实上有许多人对微波食物的安全性存疑，其实都是对微波炉有错误认知所致。 本文将会解答各位对于“ 微波炉是否有辐射” 的疑问。 目录 微波炉的原理是什么？ 微波炉有辐射，会致癌？ 微波加热食物会产生毒素或是残留辐射吗？ 用微波炉加热会破坏食物营养？ 塑胶盒不能放入微波炉加热？ 纸盒能否放入微波炉加热？ 微波炉的原理是什么？ 微波炉的原理是利用电能转为微波的高频率激烈震动，让磁场内的极性分子来回碰撞而摩擦生热。 食物中含有许多极性分子，比如水、脂质、蛋白质等，食物放进微波炉时，电场方向会不断改变，可以达到每秒亿万次以上的震动，使食物内外同时受到加热，可以缩短加热时间。 微波炉有辐射，会致癌？ 其实我们所害怕的辐射，是属于高能量与高穿透性的“游离辐射”，像是γ射线、X射线等。游离辐射确实会伤害细胞内的去氧核糖核酸 (DNA)，破坏DNA结构，使DNA无法正常复制，进而引发癌症。 而微波炉产生的辐射属于“非电离辐射”，是电磁