碘盐
目的分析2011—2014年甘肃省白银市居民食用碘盐监测结果
目的分析2011—2014年甘肃省白银市居民食用碘盐监测结果掌握居民食用碘盐质量及合格碘盐食用情况为全市持续消除碘缺乏病提供参考依据。方法根据《全国碘盐监测方案》的要求对甘肃省白银市居民食用碘盐采取随机分层抽样方法抽样。结果近四年全市共检测居民户食用盐5 940份其中合格碘盐5 807份、不合格碘盐112份、非碘盐21份碘盐覆盖率99.65%(5 919/5 940)、碘盐合格率98.11%(5 807/5 919)、合格碘盐食用率97.76%(5 807/5 940)、非碘盐率为0.35%(21/5 940)