农民布赖恩·安格斯(Brian Angus)来自安格斯(Angus)的几代育种者,他从幼年时就从育种农民那里采购犊牛,这意味着他在与他在一起期间可以完全控制他们的健康。该团队的专家动物营养学家已为牛制定了定量的饲料,以确保它们**生长并保持强壮和健康。这头安格斯牛在农场上繁衍生息,没有生长促进剂或激素。我们尽最大努力使流程尽可能自然。
使用世界一流的电子识别系统(EID),我们可以追踪所有安格斯牛的整个生命以及car体形式,起源,进展和健康状况。
我们的运营是垂直整合的,因此我们可以在整个过程中进行全面的质量控制-从农场的牛只到最终在您的盘子上最终获得的牛肉。我们的安格斯牛肉因其大理石花纹和构造特性而经过手工挑选,可确保每一口都充满独特的安格斯牛肉计划所期望的独特风味。
我们的牛肉均由高技能的成员进行专业修剪和包装,以确保每次切块都能达到最高期望。
这种安格斯牛肉属于同类产品,它定义了测量牛肉的标准。它抓住了使安格斯牛肉享誉全球的优质风味的精髓。
为何要选购安格斯牛?
安格斯牛无疑是世界上最受欢迎的肉牛品种。这些黑色和红色无角牛起源于苏格兰,坚固而结实,肉骨比高,使其非常有利可图。然而,该品种之所以受欢迎,主要是因为它具有很高的大理石花纹得分能力,可以生产出特别嫩,多汁和风味十足的肉。