而餐饮管理公司则属于服务业.餐饮管理公司是主要从事是商业服务.
餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理.分类方式如下:
1.特大型餐馆:是指经营场所使用面积在3000㎡以上(不含3000㎡)或者就餐座位数在1000座以上(不含1000座)的餐馆.
2.大型餐馆:是指经营场所使用面积在500~3000㎡(不含500㎡含3000㎡)或者就餐座位数在250~1000座(不含250座含1000座)的餐馆.
3.中型餐馆:是指经营场所使用面积在150~500㎡(不含150㎡含500㎡)或者就餐座位数在75~250座(不含75座含250座)的餐馆.
4.小型餐馆:是指经营场所使用面积在150㎡以下(含150㎡)或者就餐座位数在75座以下(含75座)以下的餐馆.
如面积与就餐座位数分属两类的餐馆类别以其中规模较大者计.
(二)快餐店:是指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位.
(三)小吃店:是指以点心、小吃为主要经营项目的单位.
(四)饮品店:是指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位.
甜品站:指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设具有固定经营场所直接销售或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送的以冰激凌、饮料、甜品为主的食品的附属店面.
(五)食堂:是指设于机关、学校(含托幼机构)、企事业单位、建筑工地等地点(场所)供内部职工、学生等就餐的单位.
(六)集体用餐配送单位:指根据集体服务对象订购要求集中加工、分送食品但不提供就餐场所的提供者.
(七)中央厨房:指由餐饮连锁企业建立的具有独立场所及设施设备集中完成食品成品或半成品加工制作并直接配送给餐饮服务单位的提供者.