旺旺中时集团《中时电子报》推出网络广播节目拓展新领域，特别制作美食节目《吴恩文的快乐厨房》，由吴恩文担任主持人，带大家一起穿梭美食世界，分享美味制作小秘方。这次我们邀请的来宾是洪绣峦。她兴趣广泛多元，喜欢旅行，足迹遍及世界六十多个国家。除了透过美食来感受世界各地的饮食文化，还擅长在自家厨房重现旅行中的美食记忆。土耳其旅游
地处欧亚交界，东西文化的撞击让土耳其拥有一种独特的魅力。既古典又现代，既有悠久的历史又充满热情的活力，繁华与沉静兼具。身为世界第三大菜系的土耳其料理，有丰富多变的前菜、道地的土耳其烤肉、比脸还大的面包，搭配不同口味的风味茶饮，各种美食吃不完也吃不腻！土耳其旅游
土耳其前菜可以是蔬菜、各种豆类、鸡、牛、羊肉、起司、鱼类，有凉的、温的、热的。沙拉类也算是前菜的一种，翻开餐厅的菜单，几乎一半以上都是前菜的篇幅，其声势之浩大远远超过主菜。而健康的白色国饮当数咸味优格，似乎也是土耳其独创。吃完油油的烤肉、烤饼，来杯咸味优格，去油解腻助消化，的确健康有道。土耳其旅游
甜点诱惑“吃甜甜，说甜甜”
“吃甜甜，说甜甜”，挡不住的甜点诱惑，土耳其最有名的甜点，莫过于源自番红花城的土耳其软糖Lokum。原本只是加不同坚果，后来发扬光大，创意连连，各种水果口味，玫瑰、薄荷等等相继上市，好不热闹。可搭配土耳其咖啡或红茶。土耳其风味独具的美食，不仅能满足你的视觉和味蕾，也将带给你无比幸福的感受！