朱伯儒是广东人，对湖北却很有感情。“比如这次你来采访，朱政委就开了‘绿灯’了。”朱伯儒的司机小杨笑着告诉记者。原来，朱伯儒在湖北工作多年，对湖北风土人情印象深刻。另外，他妻子刘义文是地道的武汉人，他以是“正宗的‘湖北女婿’”为荣。“我在武汉工作期间，和湖北日报社的许多老同志都熟呢。”朱伯儒也笑着说。
朱伯儒平常生活简单，最喜欢吃的就是湖北菜，尤其对豆皮、热干面等武汉名小吃情有独钟。所以，他成了广州一些湖北菜馆或排档的常客。他还向记者回忆，上世纪70年代，他和夫人刘义文第一次去汉口老通城吃豆皮，就在那里，两人悄然举行了他们特殊的婚宴。
采访的当天中午，朱伯儒热情地请记者吃饭，“你是从湖北来的，今天就不去湖北菜馆了，我请你去吃广东菜。”在一家名叫“食为先”的广东酒店，他亲自上阵，特意多点了几样菜，要记者“敞开吃”。饭后，记者注意到，他将没吃完的菜悉数打包，“好好的东西，浪费太可惜了。”他笑着说。在会心的一笑中，记者被这位老人深深感动了。
（本文原载于荆楚网，时间为2006年6月15日，转载仅为提供资料。）