一瓶酒若染上不好的瓶塞味是很可惜的，但什么是瓶塞味呢

一瓶酒若染上不好的瓶塞味是很可惜的，但什么是瓶塞味呢？那是一种酒闻起来不明晰，带点灰尘味，好似被一层雾罩着的感觉。严重的时候，能够让整瓶酒染上湿霉的怪味，这时只要倒掉的份。所以说，一瓶好酒需要质量好的软木塞。

葡萄牙软木塞的产量国际前列，质量也好，我们特地到这个欧洲大陆的止境去，想亲眼看看几百年来为数不清美酒把关的功臣。

软木塞的质料来自橡木的树皮。橡树能够活一两个世纪，算是适当长生，不过要等上二十五年才干开始收割树皮。前列次称为“处女软木”，虽然姓名诱人，但首二次的质量较差，还不能拿来制瓶塞，只能转作其它用途，要比及第三次以后才干达到理想的做瓶塞的条件。葡萄牙官方规则，收成后每九年才干回到同一棵树采收，因此一两百岁寿命的橡树事实上只能有十五六次的收成。