有不少客人一听到“旧木”两个字即表现抗拒，认为"旧嘢冇好"。而事实上，印尼所出产的旧柚木是从各种不同的建筑物，如码头、桥梁、房屋中获取。这些老柚木经过严格挑选和修复后得到“重生”，成为极具怀旧色彩的“再生柚木”，而在中爪哇岛出产的旧木则称为“再生爪哇木”。
“再生柚木”家具近年的兴起，不但减少柚木的砍伐数量，贯彻环保概念，而且每一块木头均经历过最少一百年的光景，其粗糙的木面保留着过去的点滴，各自有着不同的故事。由于再生柚木经过数十年的自然风干，能完全适应不同的天气，比新砍伐的柚木更加稳定，又不易弯曲，因此成为全球许多建筑师的宠儿。再者，再生柚木需要花上大量人力资源做清洁、修复和翻新的工作，因此再生柚木比新柚木更具价值。每一件再生柚木家具都是与别不同，外形独特精美，能令简单的家居添上温暖感。
老柚木经过长达数十年在大自然的风干过程，稳定性极高。
老柚木从大树砍伐，木纤维非常坚固，是顶级的优质木材，数量稀少而珍贵。
旧柚木比其他木材更为耐用，它从种植成树，到被砍伐制成古代房屋的框架，再演变成再生木，经历超过一百年历史。
老柚木多年来被用作兴建各种工程施工，木面上留下的钉孔及岁月的痕迹给人一种经典、优雅、时尚、高雅的形象，是新木不能取替的风格。
艺术价值体现于老木的纹理上，不但给人大自然的视觉观感，招待客人时亦能为用家带来无限温暖。
周日及公众假期：12:00pm-7:00pm