老师傅

喜欢古早味蛋糕的简单，没有任何的奶油装饰， 吃起来绵绵密密的，微甜的甜蜜感觉！ 已有六十年历史的汉坊饼艺前身为凯凰林，是由老师傅李敏郎一手创立， 老师傅出生于台中，正是汉饼发源地，自十几岁开始钻研各式汉饼及西点等产品， 曾任很多知名餐厅点心部主厨，之后便创立凯凰林， 当时无论西点、蛋糕、面包、汉饼都一手包办， 最让老师傅引以为傲的便是目前汉坊主要商品的凤梨酥内馅和绿豆沙馅和几十年下来的纯熟手艺， 因为老师傅用心实在及对品质和用料的坚持，总是能做出与众不同的好产品， 打造好口碑，中秋过年等节日店里更是挤满人潮， 连日本客户都远从日本带着凯凰林饼盒来台湾寻找这难忘的口味， 直到一年前老师傅退休，第二代不希望如此美味就此失传， 因此接下老师傅打拼大半辈子的饼铺，希望能将老师傅用心实在的好口味代代相传，并发扬光大。 保存期限常温1天，冷藏3天．．．．．收到就全部吃下肚了， 鸡蛋精选绝不含抗生素健康优质的蛋鸡， 使用林凤营高优质纯鲜乳，并使用古法烘烤技术， 给您重温古早蛋糕刚烤出来时，让街头巷尾飘出的浓浓鸡蛋香。 蛋糕绵密有弹性，愈经冷藏，尝起来更加扎实带Q劲