民国三十九年，内湾戏院在主人杨盛泉的筹划下，落成使用。当时，也正是内湾线铁路通车的年代，杨主人一方面经营山场，一方面从事制造，十分懂得从事山林粗重劳动的工人们的休闲需要，才在民国四○年以仅有１５９６人小村落的内湾营造了名闻遐迩的内湾戏院。

相较于如今文化普及的现代社会，这样的文化设施仍是相当高密度的。然而，内湾戏院的观众，还不在于那一千多内湾在地人，而是成千上万在山林矿场从事粗重劳动的工人。如今，曲终人散的林产矿业，不但内湾戏院失去观众，也使内湾回归纯朴与宁静。

内湾戏院为竹东泥水师傅范进发所建，大跨距的屋架采用日式组合方式，经过四十余年后，除了局部渗漏之外，还保持着相当完整的原初风貌，其中二楼木造阁楼是非常迷人的时代建筑形式。此外，为了因应多用途的使用状况，戏院的舞台也设计得时别的深，后来一度十分吸引外地人的“歌舞表演”，正因此而名噪一时。

历经了五十四年的风吹雨林之后，花七八个月的时间，耗资两千万，戏院保留了原有的建筑结构，恢复最初风貌，现在改成客家人文菜馆。内湾戏院以供应客家菜肴为主，在布置上则致力于古早风貌的复原，让人走进戏院就好像置身于早期台湾。像是入口处可看到一处矸仔店，里面摆设了早期各式生活用品；四周墙上也挂满了早期国片的电影海报，并展示许多电影器材。另外，内湾戏院最大特色就是可在用餐时观赏早期台湾电影。对于老一辈的人来说，只有在非常重要的日子才会去看电影，电影对他们来说意义非凡。而透过观赏老电影，客人能够开始回忆看电影时那种刻骨铭心的感觉，许多客人甚至因此感动到流泪，这正是戏院希望带给游客的回忆。

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