又名离枝或月荔，为常绿乔木，广泛植于中国南部一带，属亚热带果树。

种类繁多，当中糯米糍、桂味、增城挂绿和妃子笑较为人熟识。

含丰富维生素C，其含量甚至较橙和草莓还高。

每100克（约6-7粒荔枝）

以色泽鲜艳、外表均匀、有弹力者为佳。荔枝皮虽不可进食，但其外表凹凸不平，容易积聚农药残余物，建议先洗净外壳才剥开。保鲜期较短，宜于1至3天内进食。

俗语有云︰“一粒荔枝三把火”，意即提醒我们谨慎进食，不宜过量，以免摄取过多果糖和热量。罐头荔枝多以糖水浸泡，其维生素C含量亦较新鲜荔枝低；为免摄取过多糖分，宜用清水冲洗才进食。