刘雪玲老师生长在自苗栗三湾客家，从小耳濡目染传承母亲的好手艺。是国内厨艺比赛的常胜军，得了多次冠军，受邀参与客委会主办的三场海外交流活动。在比赛时被评审骆进汉师傅发掘，2020年六月和骆师傅一起出了“客庄妈妈的传家菜 重现72道怀旧客家好味道”食谱书，又获得2020客家小炒全国争霸赛冠军，味道令评审长江振诚大为惊艳。
有鉴于很多客家菜都走味了，刘雪玲老师想把坚持真正味道的客家经典料理，借由教学传承下去。骆进汉师傅说，雪玲老师的料理很道地，有些创意菜又不失原本客家菜的本质，要学客家菜跟着雪玲老师就对了
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