湖南外国语职业学院是经省政府批准、教育部备案的一所全日制普通高校。学院从1993年开办以来，现有长沙、浏阳两个校区，三年制大专、三年制中专、两年制中专、五年制大专和四年制自考本科五个办学类型，开设了商务英语、商务韩语、商务日语、应用西班牙语、应用意大利语、护理等20个专科专业，目前在校学生人数10000余人。学校是中南地区唯一独立设置的外国语职业学院，也是中南地区小语种最齐全的外国语职业学院。学校现为中国国际教育交流协会常务理事单位、中国西部教育顾问单位。《长沙市中长期教育改革和发展规划纲要（2011——2020）》明确提出了“支持湖南外国语职业学院创办成与国际接轨的高职院校”的建设目标。