辉渠望海山小米是山东省潍坊市安丘市特产，为全国农产品地理标志，辉渠望海山小米具有成熟早，米色鲜黄，颗粒爆满，无色差，清香扑鼻等特点，与其他品种的小米来看，其营养成分比一般的小米要高很多，特别是在用辉渠望海山小米煮稀饭的时候，你会发现用辉渠望海山小米煮出来的稀饭，表面会有一层黄亮的米质油，而其他品种的小米则没有。
据了解，辉渠望海山小米中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、淀粉和人体所需的各种维生素等。具有健胃除湿，和胃安眠，滋养肾气，清虚热，补虚损之功效。并在2009年12月通过了中绿华夏有机食品认证，2010年，又被国际风筝联合会批准认定为指定专用精品生产基地准许使用国际风联标志、吉祥物及唯一专利称号。2012年被批准辉渠望海山小米为中华人民共和国农产品地理标志，并登记保护。
辉渠小米集中产于安丘市辉渠镇西南山区李家沟村周围十里内多数种在海拔330米至380米的山上梯田内北邻留山古火山国家森林公园，这一区域属于远古火山群，火山灰土壤有机质丰富光照充足没有任何污染全都是旱田春播无法浇水不施化肥多用农家肥和饼肥完全依靠自然条件生长。独特的地理环境和地质条件使该地所产的小米 粒小米黄.性粘味香营养丰富.较其他品种养分含量高为天然优质原生态小米。
目前辉渠镇拥有春谷种植基地10000多亩，全年总产量5000多吨，总收入2000万元，带动农户1000多户。下步，安丘市将开展好品牌运营，发挥好示范带动效应。大力开展“农超对接”“农社对接”“农商对接”“互联网+”等模式，扩大农产品网上销售，拓宽销售渠道，让优质安全的农产品走出安丘，进入国内高端市场。