食品行业

为了更好地推进产教融合，加强校企合作，使师生更深入地了解行业现状和发展趋势，食品园林学院于2021年4月1-2日邀请云南嘉华食品有限公司刘胜年与河南省休闲豆制品工程技术研究中心孟宏昌教授，为食品类专业师生进行了关于烘焙业的发展趋势与就业前景、食品行业与专业的讲座。 二位专家均是在食品行业工作了20余年的高层人才，他们从自身的经历开始深入浅出，为广大师生介绍了烘焙业的商业模式，烘焙业的发展趋势，新人职业发展规划，食品产业体系，食品行业发展现状，食品就业岗位群等内容。讲座内容紧贴食品行业，跟踪产业前沿，展望了未来行业发展趋势，使广大师生对食品行业有了深入的了解

为总结经验、接续前进，将协会工作推向新的高度，2023年2月21入下午，洛阳食品行业协会以“凝心聚力，踔厉前行，开拓创新，助推洛阳食品行业高质量发展”为主题召开年度工作会议，70余家会员单位代表到场参会。 会议总结了2022年工作成绩、存在不足及努力方向，对2023年协会工作进行安排部署。会议宣读了《关于表彰2022年度先进单位的决定》，决定对“2022年度食品行业领军企业”、“2022年度食品行业创新型企业”、“2022年度食品行业***企业”、“2022年度服务食品行业突出贡献单位、“2022年度服务食品行业先进单位”进行表彰

异VC钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末，无嗅、无味，溶点200℃以上分解；在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中与空气、金属、热、光则发生氧化，易溶与水，常温下溶解度为16g/100ml几乎不溶于乙醇，1%水溶液的PH值为6.5-8.0。 异VC钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂，可保持食品的色泽，自然风味，延长保质期，且 ，在食品行业中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐头，果酱，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等

为期三天的良之隆食品展圆满落幕，让我们一同回顾一下本次武汉之行吧！盛夏的武汉，炎热的不止天气，展会也是热情如火。作为万事达疫后首展，我们投以高度的重视。 武汉连日的雨水与高温，为展台筹备带来了挑战，更让人担忧的是恶劣天气可能影响展会效果