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在黔东南大部分饮食味道都偏酸辣，因为黔东南的气候炎热潮湿，容易患上痢疾、腹泻等疾病，吃酸的东西可以提高食欲，帮助消化和止泻。 主食同汉族一样以大米为主，玉米、小米、红薯为辅。 最具有特色的菜就是酸菜、酸汤了

发现阳光味道小鱼 讲故事中国古代故事《毛笔的发明》 秦国大将蒙括带领兵马在中山地区与楚国交战，双方打得非常激烈，战争拖了很长时间。为了让秦王能及时了解战场上的情况，蒙恬要定期写战况报告递送秦王。那时，人们通常是用分签蘸墨，然后再在丝做的绢布上写字的，书写速度很慢

川菜用一个词来形容，那就是有滋有味。四川菜的酸，辣，麻。总是给人留下了深刻的印象