以前的人没有那么方便,可以餐餐外食,所以就会去烦恼“吃饭”的问题,并且早年台湾不富裕的时候,逢人打招呼时就会问:“吃饱了吗?”因为吃饱在当时,是一个非常不容易的事。
现如今我们无论是外送、还是内用,都有许多餐点可以选择,除了吃饱吃好之外,也越来越多人追求如何才能“吃得更健康”?或是“不要吃胖”?
(这个小编也好想知道喔~😂😂😂)
那 10 月的读书会我们特别邀请到喜欢烹饪,并且希望透过美食带给人们身体健康,活力充沛的 琦聿 来跟我们分享《疗愈的饮食与断食:新时代的个人营养学》
这本书是第一本由调整内分泌、恢复代谢灵活性、扭转慢性病体质出发,整合常见饮食法与断食的重点,进入个人疗愈与意识转化的大众书籍。
要能配合地球的转变,人类需要整体的提升。我们可以将自己准备好,让身心可以接受意识降落到每一个层面,让每一个细胞真正活起来、发挥全部的潜能。
在生理的层面,透过饮食调整与运动恢复代谢灵活性,延缓甚至停止进入慢性病体质,这对个人的幸福、社会整体的医疗和服务成本都有直接而且重大的影响。
从生命整体来说,面对全球激烈的转变,一个人更是要健康,而可以度过种种挑战、摩擦和阻碍,有机会活出一种新的正常,自由自在活在心。
饮食、健康和意识就像彩虹的光谱,不同的体质、不同的人生阶段,都有最适合个人眼前的调整方法,来唤醒人人都有的疗愈本能。然而,这更需要我们敞开心胸,亲自来验证、进行。
本书从理论基础着手,作者 杨定一 由自身的观察与体验出发,整合事实和观点,然后切入实作。读者可以先建立正确的观念,再拿自己的生活习惯来实验,量身打造最适合自己现况的个人营养学。