‘米塔集团’前身为‘集客餐饮’，创立于1993年，至今已迈入第26年，近年来正逐渐转型，发展更多元且丰富的餐饮市场。至今年为止，已拓展超过90多家分店之规模，预计于2020年扩大展店至100家分店！
此外，为了彻底控制产品的品质，因此于汐止成立工厂－中央厨房、面包工坊与蛋糕工坊，亦更进一步拓展大宗烘焙与西点市场。 米塔以永续经营的理念，致力于新产品研发、营运与组织创新。以传统茶饮为基础，陆续开发不同风格与类型的餐饮品牌，如：养生涮涮锅、平价和风料理、多种美味意大利面、焗烤、排餐、日式炸天妇罗、时尚欧风烘焙 等优质平价风味套餐。未来米塔将营业版图拓展至铁板料理、日式猪排料理等，因应不同的商圈形态与消费模式，设立不同类型的餐旅门市，打造最强大的餐旅王国。
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