茶学专家池宗宪获南台科技大学之邀，以《浮花泛绿乱于盏》为题，从《知否？知否？应是绿肥红瘦》刻化出宋代的生活美学破题，讲述宋代点茶品茗再次为今人重视。

复刻宋徽宗《大观茶论》的点茶活动，到复兴建阳黑釉盏，传递宋代喝茶的火热状态，然而其间却出现错置，要如何正确地打开“宋代点茶”？从史实切入宋人品茗的精神娱乐性，理解宋代吃茶真缔后，延伸讨论生活小节上的茶杯，宋人喜用黑盏，因为“茶色白，宜黑盏”，黑盏厚胎不仅能保温，还能让双眼享受衬著黑的鲜绿。

然而，现代人使用杯盏只为生活之需，却忽略了杯子是一件足供人们喝茶时的一种赏心悦目，是香、甘、醇、活的凝聚。

因此，选美的茶杯是美化人生的一种提醒！