参赛八年四大类红茶各得三次特等茶王，是“日月潭红茶评鉴”比赛的常胜军，以尊重产地、生态，以最谦卑的心去做出最具风味的茶。TEXT_ Aries Huang　PHOTO_ Ray

位于日月潭鱼池乡的“庄记茶业”，由主人庄世发与儿子庄镕璞经营，虽然是一间低调的制茶厂，却很不简单，庄镕璞为参赛八年四大类（台茶18号-红玉、大叶种、台茶21号-红韵、山茶组）红茶各得三次特等茶王的传奇人物，去年台茶18号红玉种，再度由“庄记茶业”夺下特等奖殊荣。

去年并将位在制茶厂顶层的庄记茶室，茶室空间是由知名食养山房的林炳辉老师设计，五叶松由四季花艺创作，带来如禅意般的静谧品味空间，让喝茶的情境更有味道，感受岁月与静好的无扰氛围。