泡面是不少人的日常良伴,当正餐时快速方便,半夜肚子饿时也能马上得到一碗热腾腾的宵夜,还可以自己添加肉类、蔬菜、鸡蛋等配料,变成丰富的豪华泡面,也时常有人分享各种泡面的创新吃法。近期便有网友表示,在泡面中加入“茶包”可以变得更好吃,引发热议。
一名网友在脸书社团“厨艺公社”贴出一张在泡面中加入茶包的照片,表示在“便宜没有肉块”的泡面中加入茶包别有一番风味,“从小到大,泡面,我喜欢放个茶包,去油解腻,而且有淡淡的香气哦,这样真的很好吃。”图中该名网友使用的为“统一肉燥面”及绿茶茶包。
▲网友分享“泡面加茶包”的创新吃法。
贴文一出引来许多人留言,“泡面加茶包”的吃法看似新奇,但其实有不少人都尝式过类似的组合,也表示这样吃非常美味,“我是加泡好的茶进去”、“+1 我用乌龙茶包”、“绿茶包比较合适,我两年前在隔离旅馆也这样吃过”、“我也这样吃,另加1/3泡好的茶~跟吃麻辣锅放乌龙茶下去煮的概念差不多”、“我试过,熟潽洱茶汤泡的,好味”、“我会直接用热的泡茶或是绿茶来泡泡面”、“同好+1,乌龙茶、绿茶、金萱这几款都很适合”。
网友表示,茶或茶包的种类可以依各人喜好来选择,像是麦茶、乌龙茶、红茶等都可以试试看,但他个人最推荐的是绿茶。同时也有许多人分享,泡面中加入茶或茶包,可以达到去油解腻的效果,也会有淡淡的茶香味,提升了整个泡面的层次,非常值得一试。