客家菜

5月17日下午，市人大常委会党组成员、副主任刘锐清带领市人大立法调研组莅埔开展《梅州市客家菜传承发展促进条例》立法调研，深入了解我县客家菜产业发展情况，广泛听取立法工作的意见建议。 市人大立法调研组在县人大常委会党组书记、主任张红梅，县人大常委会副主任邝金禄，县政府副县长葛志发等陪同下，先后来到梅州市客宝实业有限公司和瑞锦职业培训学校（大埔小吃文化城），实地参观预制菜制作车间，粤菜（客家菜）师傅培训基地，详细了解我县客家菜传承发展和产业人才培训及预制菜产业发展情况。 刘锐清指出，制订《梅州市客家菜传承发展促进条例》是贯彻落实省委关于推动“粤菜（客家菜）师傅”工程高质量发展部署要求的具体举措，是以“小切口”推动"大变化"的重要民生实事，对于弘扬客家菜文化、促进客家菜产业发展、稳定就业大局、助力乡村振兴具有重要意义