“脐橙长平远，沐浴云雾间。根系大自然，甜美润心田。”这是对平远脐橙生产环境和品质的写照。平远脐橙品质优良、营养丰富、肉质脆嫩、风味独特，含有大量维生素C和胡萝卜素，经常食用具有降低胆固醇，防癌抗癌、延年益寿之功效，为优良的保健营养绿色食品。
保护区内的壤土，土层厚度≥100cm，土壤pH值在5.0至6.5之间，土壤有机质≥1%。
1.苗木培育：采用枳壳作砧木，利用嫁接法培育苗木。
3.肥水管理：配方施肥，每年每667?（亩）施有机肥≥5吨，适当追肥。
4.整形与修剪：自然圆头形，冬夏修剪相结合，确保树干通风透光。
5.适时采收：在11月下旬以后，果皮深橙至橙红色时采收。
1.感官特征：果实椭圆形，果形端正，果实横径61 mm至95mm，开脐或闭脐，开脐宽≤10mm。橙红色或橙色。
2.理化指标：可溶性固形物含量12.5%至16.5%，可食率≥70%，总酸量≤0.9%，固酸比≥13.5。