云南裂腹鱼 ，俗称弓鱼，隶属鲤形目，鲤科，裂腹鱼亚科。体狭长，稍侧扁。一般长约15厘米，大者可至30厘米。头呈锥形，口下位。体背和侧面青灰色，具有多数不规则的小黑斑点，腹部银白色。生活于多水草、泥底的静水中，产卵期6～7月。分布云南的洱海和澜沧江水系。肉质鲜嫩，味鲜美，营养丰富，为云南历史四大名鱼之一。云南裂腹鱼肌肉中蛋白质含量丰富，氨基酸含量高，不饱和脂肪酸含量较高；它还含有人体所必需的多种微量元素，具有较高的营养价值，是云南四大名贵鱼类之一。由于生态环境变化、人类活动影响，该鱼资源遭到严重破坏。属中国国家二级重点保护野生动物，被《中国物种红色名录》、《中国濒危动物红皮书鱼类》列为濒危。