苦荞麦

说起苦荞麦很多朋友都不陌生，民间又称为乌麦和花荞。因为苦荞麦是一年生的农作物，再加上其产率很低所以在我国种植的地方并不是很多，主要集中在北方。 苦荞麦的作用哪些？ 1、苦荞麦对胃肠着一定的调理和保养作用，苦荞麦中含定量的黄酮，这些物质可以效的调节胃脏分泌胃液和胃酸，促进消化，但是苦荞麦属于寒性作物，所以胃寒的朋友不能食用过多

苦荞麦产地（苦荞麦产地在哪里） 1、1、　青海，甘肃，陕西，内蒙古，新疆，宁夏等为苦荞麦产地，主要分布在中国秦岭以北地区，其产量占我国苦荞麦的一大半。我国有着17个荞麦品种，主要分为苦荞麦以及甜荞麦两大类，苦荞麦通常适合在凉爽的高山环境中生长，主要产地为四川凉山与贵州。 2、　苦荞麦作为大自然很好的野生药食作物，许多人都喜欢将其泡茶饮用，因此在中国多有栽培，通常山西雁门清高的苦荞麦产地**，是市场上卖的最火的品种，不仅泡水饮用口感佳且营养丰富