“健康”是我们追求的目标，却也可能是远所不及的“期望”。 来自嘉义的王氏夫妇，从这样的思维得到了启发。为了食的健康，全心投入蔬果耕作的最高境界，以己之力尝试耕作“无农药蔬菜”，默许未来能达到“有机蔬菜”的一日，并能受惠于更多人。 坚持有机耕作的工法，需要较费心思的付出于耕作的作物，王氏夫妇从一开始的“无毒蔬菜”栽种，渐渐了解“健康饮食”的重要性，这样的耕作持的努力付出，终于得中兴大学“有机农产品”认证。
张忠贺(长贺有机农场) 农场沿革： 公元1960年间张氏台湾第五代张长先生种植椪柑、桶柑、红柿、荔枝、竹笋等，农场位于台中市石冈区金星里下坑巷，现为石冈区农会果树产销第4班，长年使用福寿牌有机质肥料，其果肉细致、风味独特。第六代农场管理者张忠贺响应政府推广有机耕作，于2018年5月7日为有机转型期起始日。 本农场产品均为新鲜采果，分级后冷藏，采冷链系统供货保鲜。 谢谢惠顾 敬祝 大桔大利