学院在教学上大胆创新，因人施教，因材施教。实行“双选制”、“双专业制”、“尖子生选拔制”，极大地提高了学生的专业技能和艺术实践水平。我院男声合唱团在2007年第六届中国音乐“金钟奖”首届合唱比赛中，荣获金奖；首届全国大学生艺术展演北京赛区的比赛，我院获得省级一等奖3项，二等奖2项，三等奖3项，同时美声唱法和舞蹈被推荐参加全国决赛并分别荣获二等奖、三等奖。由福建省文化厅主办、我校承办的福建省声乐器乐大赛，我院师生一举夺得8项金奖、5项银奖、6项铜奖。学院成功举办了七届新年音乐会，六届“‘校庆杯’声乐、器乐、舞蹈及合唱歌曲大赛”。同时，教师、学生音乐会及师生音乐会已经成为常规教学实践活动。突出的艺术实践成果得到了音乐界的肯定。