火锅美食广受大家的喜爱，提到火锅，很多可能想到的就是麻辣火锅。然而火锅的口味多种多样，我们开店该如何选择呢?

开火锅店不会做底料怎么办?

火锅美食受到全民的青睐，成为不少创业投资者的首选。开火锅店，底料是很关键的，其决定了店铺的口味。那么如果自己不会做底料该怎么办呢?下面为大家提供几种方式。

火锅底料批发怎样选择更有保障？

火锅美食广受大家的喜爱，但是最近今年火锅行业卫生安全问题事件也是层出不穷，作为一名餐饮人，有责任和义务科学合理地选购火锅底料，让消费者吃得安心。那么批发火锅底料如何选择安全健康的底料呢?

身为土生土长的四川人，对串串真的是再熟悉不过了。“串串”的由来，是因为我们这是作为一种以竹签串上各种菜，再将其放入熬制好的锅中涮着吃的小吃。