一般常用的邮件软件例如 Outlook、Thunderbird 或 macOS 的 Mail 都有“另存新档”功能，可将邮件完整汇出为 .eml 格式，汇出后的档案包括邮件主旨、内文、寄件者 Email、IP 位址、时间和收件人等资讯完整，或许可以说是将 Email 完整备份成档案储存的作法吧！如果你习惯在网页端收发邮件，例如最多人使用的 Gmail，有没有办法将邮件汇出呢？其实也是可以的，而且很简单，如果会时常需要处理邮件不妨花几分钟把这篇文章看完。
Gmail 本身就内建“汇出原始邮件”功能，只是功能位置比较隐密一些，若没操作过可能不是一时半刻就能找到，但确实非常有用，特别是要将邮件储存下来或汇入现有的邮件应用程序，还能够离线阅读。无论你是使用 Gmail 旧版或新版界面，操作方式大同小异（只是网页看起来不同），接下来就来简单教学。
接着会开启原始邮件画面，包括邮件 ID、时间、寄件者、收件者、主旨、SPF、DKIM、DMARC 等资讯一应俱全，点选左下角的“下载原始邮件”将这封信完整汇出。
预设情况下保存档案格式为 .txt ，如果你想汇出为 .eml 档，只需要选择所有档案，输入副档名为 .eml 即可，如果你是使用 macOS，下载后重新命名档案并改成 .eml 副档名也有相同效果。