阿叔

被誉为平民扒房的老字号金凤大餐厅创立于1969年，创办人为林先生，人称“阿叔牛扒大王”，阿叔入厨经验已达五十多年，曾于五星级酒店工作，经过数十多年苦心经营，香港和中山已开设了数间分店。 在六、七十年代，西餐是高级的消费享受，阿叔运用他所学的烹调技巧，融合中国人的口味，创下了“人人食得起”的港式西餐，并深受食客的欢迎。港式牛扒特质是爽滑又有肉味，加上热腾腾的铁板，再配合惹味香浓的黑椒汁或烧汁，叫人垂涎欲滴